Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:

1. Gunakan 250 grm ayam fillet
2. Sediakan 100 grm tepung topioka
3. Siapkan 1 butir telur
4. Siapkan 2 buah wortel
5. Siapkan 2 helai daun bawang
6. Sediakan 3 siung bawang putih halus
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
9. Siapkan 1/2 merica bubuk

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:

1. Siapkan penggiling daging atau cooker haluskan daging ayam, kemudian masukan telur, bawang putih halus giling lagi beberapa saat agar semua tercampur,
2. Siap kan wadah tuangkan masukan parutan wortel, irisan daun bawang, gula pasir, penyedap rasa, garam aduk dampai semua tercampur,
3. Masukan tepung topioka ayak dulu agar adonan menjadi lembut tuang dikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur,
4. Lalu bentuk adonan lonjong lalu tusukan tusuk sate, bisa dibuat bulat2 juga,
5. Masak air sampai mendidih, siapkan semua sempol yang sudah selesai masukan tunggu sampai muncul ke atas, lalu tiriskan,
6. Kocok telur masukan sempol kedalam lalu ambil satu2 untuk digoreng, tunggu setengah matang angkat lagi lakukan sampai 2x, lalu tiriskan siap disantap 😊 tambakan sous sambal dan kecap buat pelengkapnya 🤗 selamat mencoba

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!