Resep 64. Sempol Ayam (Pentol Korea) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep 64. Sempol Ayam (Pentol Korea) Anti Gagal

Alma Freeman   13/02/2021 23:09

64. Sempol Ayam (Pentol Korea)
64. Sempol Ayam (Pentol Korea)

Lagi mencari inspirasi resep 64. sempol ayam (pentol korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 64. sempol ayam (pentol korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 64. sempol ayam (pentol korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 64. sempol ayam (pentol korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv. Sempol Ayam (Pentol Korea) Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv. Jajanan yg bahan dasarnya hampir sama seperti cilok, dibuat pertama kali oleh Cak Man yang berasal dari desa Sempol, Malang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 64. sempol ayam (pentol korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 64. Sempol Ayam (Pentol Korea):
  1. Gunakan 250 gr ayam fillet dicincang halus & diblender
  2. Siapkan 100-150 gr tapioka
  3. Ambil 50 gr terigu ⛰
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Ambil 130 ml Air
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu royco / jamur
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt lada butiran /halus
  12. Siapkan 1 btg daun bawang iris halus
  13. Gunakan Tusuk sate
  14. Siapkan 1 btr telur dikocok untuk menggoreng sempol

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tak kehilangan akal, Cak Man memanfaatkan keramaian demam anak remaja pada Korea dengan mengubah Sempol menjadi 'Pentol Korea'. Dengan nama tersebut, banyak yang kemudian membeli bahkan berlangganan. Namun karena nama 'Sempol' yang terlebih dahulu dipasarkan, masyarakat pun lebih mengenalnya dengan nama 'Sempol'.

Langkah-langkah membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea):
  1. Siapkan bahan2.
  2. Ulek terlebih dahulu bumbunya spt bawang merah + bawang putih dan lada butiran, lalu tuang ke ayam yg sudah dihaluskan. Sesudah tercampur rata masukkan tepungnya sedikit2, jangan langsung semua. Jika dirasa cukup jangan ditambahkan lagi.
  3. Adon pakai tangan tapi jangan terlalu keras2, lembut saja, karna akan mempengaruhi kekenyalannya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula juga daun bawang dan cek rasa.
  4. Bentuk adonan langsung di lidinya. Siapkan panci untuk merebus sempol, beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan dan jika matang dia akan naik keatas. Lalu angkat, sisihkan.
  5. Panaskan wajan untuk menggoreng. Diwadah lain siapkan telur kocok yg diberi sedikit air di telurnya, untuk celupan menggoreng. Cara menggoreng celupkan sempol ke telur lalu goreng sebentar, angkat lalu celupkan ke telur lagi, sesudah itu goreng lagi smp kekuningan.
  6. Angkat dan siap sajikan bersama saos sambal cocolan.

Banyak pedagang yang menjual sempol dan disandingkan dengan pentol korea yang menjadi inspirasi pembuatan sempol. Semakin penasaran dengan resep sempol ayam ala Kuliner Kota? Selain punya cita rasa yang nikmat, sempol juga mudah dalam proses pembuatannya. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 64. sempol ayam (pentol korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved