Langkah Mudah untuk Menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri Anti Gagal

Martin Atkins   08/01/2021 22:48

Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri
Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri

Anda sedang mencari ide resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
  1. Gunakan 250 gram Fillet dada ayam
  2. Sediakan 1/4 sdt Lada putih bubuk
  3. Ambil 1/4 sdt Totole (kaldu jamur)
  4. Ambil 1 sdm Air perasan Jeruk nipis
  5. Sediakan 7 sdm Tepung bumbu
  6. Gunakan 50 ml Air bersih
  7. Ambil secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan Sambal :
  9. Gunakan 2 papan Pete
  10. Gunakan 15 buah Cebe keriting
  11. Sediakan 10 buah Cabe rawit
  12. Sediakan 1 butir Kemiri
  13. Siapkan 2 siung Bawang putih
  14. Siapkan 3 butir Bawang merah
  15. Sediakan 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
  16. Siapkan 1/2 sdt Garam
  17. Siapkan 1 sdt Gula pasir

Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Cara membuat Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
  1. Marinasi fillet ayam dengan jeruk, lada dan totole. Diamkan dalam kulkas sekitar 10 menit. (potongan fillet ayam sesuai selera)
  2. Buat sambal, belender semua bahan sambal kecuali pete, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan pete, aduk rata masak sekitar 2 menit. Angkat dan sisihkan.
  3. Larutkan 1 1/2 sdm Tepung bumbu dengan air, lalu siapkan bahan lapisan
  4. Celupkan fillet ayam pada sepuhan tepung lalu gulingkan pada tepung bumbu.
  5. Ulangi jika ingin kulit lapisan ayam lebih tebal.
  6. Panaskan minyak, goreng fillet ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan bersama sambal pete.

Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Pete. Buat ayam goreng crispy seperti langkah-langkah di resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan ayam bersama bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder.. Lihat juga resep Jamur krispi lalap pete enak lainnya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved