Lagi mencari inspirasi resep cilok tumis bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tumis bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok tumis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok tumis bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok tumis bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Tumis Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Tumis Bumbu Kacang:

1. Sediakan Adonan Cilok :
2. Gunakan 150 mg Tepung Terigu
3. Gunakan 50 mg Tepung Tapioka
4. Sediakan 2 batang Daun Bawang
5. Siapkan Secukupnya Garam
6. Siapkan Secukupnya Merica
7. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
8. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
9. Ambil Secukupnya Air Hangat
10. Ambil Sambal Tumis :
11. Sediakan 50 gr kacang tanah
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Ambil 5-10 buah Cabai
14. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
15. Siapkan 1 Siung Bawang Putih
16. Gunakan Secukupnya Garam
17. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa & Gula Merah
18. Ambil Minyak Goreng

Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya. Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. Siapkan wajan, lalu masukan Minyak Goreng.

Cara menyiapkan Cilok Tumis Bumbu Kacang:

1. Cuci bersih semua bahan kecuali tepung, (Hehe) potong daun bawang kemudian masukan kedalam Wadah atau baskom berukuran sedang
2. Masak air sampai mendidih atau boleh juga menggunakan air termos, haluskan bawang putih kemudian masukan kedalam Wadah Tadi. Setelah itu tuangkan Tepung, beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, setelah Kalis bentuk bulat bulat,
3. Panaskan air untuk cilok nya, jangan lupa beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket, masak hingga cilok mengapung,
4. Goreng kacang tanah sampai sedikit kecoklatan bersama dengan cabai, bawang putih & bawang merah, setelah itu haluskan bahan untuk sambal,
5. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal, kemudian masukan sambal kacang kedalam wajan, tambahkan air dan kecap, aduk sampai merata,
6. Cicipi bumbu sambal, jika sudah pas lalu masukan cilok Kedalam bumbu sambal, aduk kembali.
7. Angkat dan siap untuk dihidangkan 🍴

Tumis bumbu Cabe Merah, Bawang Putih dan Bawang Merah. Tidak perlu terlalu lama, asal harum. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok tumis bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!