Bagaimana Membuat Bakso Tahu Goreng Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Bakso Tahu Goreng Anti Gagal

Joel Stewart   10/09/2020 20:00

Bakso Tahu Goreng
Bakso Tahu Goreng

Sedang mencari ide resep bakso tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Minyak Goreng; Cara Membuat Bakso Goreng Tahu : Haluskan Bawang putih, Merica bubuk, Garam, dan gula pasir dengan cara diulek.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Tahu Goreng:
  1. Siapkan 2 bungkus tahu putih
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  5. Sediakan 1 buah wortel
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 butir bawang merah
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu
  10. Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.

Cara menyiapkan Bakso Tahu Goreng:
  1. Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu, angkat sisihkan
  2. Kupas wortel dan potong kecil-kecil lalu haluskan bersama tumisan bawang putih dan bawang merah sampai benar-benar halus
  3. Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan dengan semua bahan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gilingan wortel tadi, aduk rata, bikin bulatan-bulatan kecil seperti bikin bakso, sisihkan
  4. Rebus air dalam panci lalu masukan bakso tahu, rebus dengan api sedang sampai bakso mengapung pertanda sudah masak, tunggu sampai 5-10 menit biar baksonya benar-benar matang, matikan api, angkat baksonya dan tiriskan
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bakso tahu sampai berubah warna kecoklatan, angkat

Resep Bakso Tahu - Tahu merupakan salah satu bahan makanan khas Indonesia yang dapat diolah menjadi tahu bacem, semur tahu, atau langsung di goreng, tetapi kali ini tahu akan kami olah menjadi bakso yang enak dan cocok untuk dikonsumsi anggota keluarga Anda. untuk menikmati Bakso Tahu yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut inim Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved