Anda sedang mencari ide resep sempol ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam abang2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam abang2 memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam abang2:

1. Sediakan 250 gr daging ayam tanpa tulang
2. Siapkan 180 gr tepung kanji (diayak ya)
3. Sediakan 1 butir telur
4. Gunakan 20 ml air
5. Ambil 1 buah wortel (parut pakai parutan keju)
6. Sediakan 2 batang daun bawang bagian hijau saja (potong kecil2)
7. Gunakan bumbu halus :
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 1 siung bawang merah
10. Ambil 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
11. Ambil 1 1/4 sdt. garam
12. Siapkan 1/4 sdt. merica bubuk
13. Sediakan 1 blok kaldu ayam (saya pake merk meggy)
14. Sediakan bahan pencelup :
15. Siapkan 1 butir telur
16. Siapkan 2 sendok air

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol.

Cara membuat Sempol ayam abang2:

1. Buat bumbu halusnya dulu. campurkan smua bahan bumbu dan haluskan pakai cobek atau blender juga boleh.
2. Campur pakai blender : daging ayam, telur dan bumbu halus. biarkan sampai lembut
3. Setelah smua lembut, pindahkan adonan ke baskom dan tambahkan wortel, potongan hijau daun bawang, air dan tepung tapioka. aduk rata dan adonan siap dibentuk.
4. Olesi tangan pakai sedikit minyak goreng. bentuk adonan menyerupai sempol ayam (ya gt deh bentuknya..hehe) tusuk pakai tusukkan sate. lakukan sampe habis
5. Adonan yg sudah selse siap untuk direbus. jangan lupa, airnya harus udah mendidih ya. cukup 10 menitan aja
6. Sambil nunggu adonan direbus, siapkan wadah untuk bahan pencelup. kocok lepas telur dan air. boleh ditambah garam, kalo saya sih enggak.
7. Celupkkan adonan ke bahan pencelup, goreng setengah matang dan masukkan lagi ke bahan pencelup dan goreng lagi. boleh diulang sampai 3 kali
8. Sempol ayam ala abang2 selse. bisa disajikan pake saos.. selamat mencoba and gud luck

Jangan Lewatkan : Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia, Simple, Hemat dan No Ribet! Cara membuat sempol ayam sebenarnya sangat mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana. Proses awal membuat sempol adalah haluskan daging ayam kemudian campur semua bahan-bahan, aduk sampai rata, tusukan ke tusukan sate kemudian rebus sampai adonan mengambang pertanda sempol matang. Kendati bisa dengan mudah ditemukan di beberapa wilayah di Jawa, sempol ayam nyatanya bisa Anda buat sendiri di rumah. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!