Lagi mencari ide resep sempol ayam daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sempol ayam merupakan satu dari beberapa jajanan kaki lima favorit sebagian besar masyarakat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Daging memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Daging:

1. Ambil 100 gr daging sapi giling
2. Sediakan 150 gr daging ayam giling (boleh ayam semua ya)
3. Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
4. Ambil 1/2 buah bombay cincang halus
5. Gunakan 1 butir telur
6. Gunakan 1/2 sdt BPDA
7. Sediakan 150 gr tepung sagu
8. Sediakan 3 sdm munjung terigu
9. Ambil 50 gr maizena
10. Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
11. Ambil secukupnya Merica, garam
12. Ambil 1 sdm saos tiram
13. Sediakan 1 butir telur kocok untuk pencelup
14. Ambil secukupnya Minyak goreng
15. Gunakan 16 stik ice cream atau tusuk sate

Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Daging:

1. Campur semua bahan kecuali telur kocok pencelup dan minyak goreng jadi satu dalam wadah
2. Aduk rata. Dan tes rasa.
3. Bentuk adonan seperti sate lilit dgn stik ice cream. Jika adonan terlalu lembut bisa tambahkan sedikit terigu.
4. Didihkan air kurang lebih 1,5 L. Lalu rebus sempol kurleb 10 menit hingga mengapung.
5. Setelah matang. Angkat dan tiriskan
6. Panaskan minyak goreng. Lalu celupkan sempol di telur kocok pencelup, kemudian goreng hingga matang
7. Siap dinikmati dengan saos kesukaan😄

Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Lihat juga resep Sempol sapi enak lainnya! Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!