Sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sempol ayam udang, belum pernah nyobain? Hari ini kami berkreasi membuat sempol dengan menambahkan saus mayones dari @hellmanns_id biar rasanya lebih Endeus. Karena mayonesnya creamy, gurih serta dibuat dari bahan berkualitas yang pasti halal dan tanpa pengawet.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam udang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ayam udang:

1. Sediakan 1/2 kg filet paha ayam
2. Siapkan 1/2 kg udang kupas buang kotoran di punggung udang
3. Siapkan 4 butir telur ayam
4. Gunakan 5 sdm tepung sagu
5. Siapkan 2 sdm saos tiram
6. Sediakan 2 sdm kecap ikan
7. Gunakan 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan 6 siung bawang merah goreng
9. Sediakan 4 siung bawang putih goreng
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Ambil 1 sdt gula
12. Gunakan 1/2 sdt merica
13. Gunakan 3 batang wortel parut kasar
14. Ambil 2 batang bawang daun iris halus
15. Siapkan 2 batang seledri iris halus
16. Siapkan Stick es krim
17. Siapkan Minyak goreng

Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Untuk Anda pecinta seafood silahkan merapat ya, karena akan ada resep sempol ayam yang dipadukan dengan gurihnya seafood. Nah, yang akan dipakai pada resep ini adalah seafood jenis udang. Pasti rasanya sangat nikmat dan membuat siapa saja ingin menyantapnya.

Cara menyiapkan Sempol ayam udang:

1. Potong2 ayam dan udang. Masukan ke dalam food processor. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng dan telur
2. Nyalakan food porcessor giling hingga adonan lembut. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, merica, tepung sagu
3. Setelah tercampur rata, matikan food processor. Keluarkan adonan ke wadah besar. Tambahkan wortel parut, bawang daun dan seledri. Aduk rata
4. Didihkan air dipanci aga besar supaya sempol tidak berdesak-desakan
5. Lumuri telapak tangan dengan minyak. Lilitkan satu sendok makan adonan ke stick es krim. Masukan kedalam air yg sudah didihkan. Apabila sudah mengapung sempol siap diangkat.
6. Tiriskan sempol yang sudah matang. Tunggu sampai dingin. Goreng sempol sebentar apabila ingin langsung dihidangkan. Apabila ingin dijadikan stok frozen food masukan sempol ke wadah kedap. Simpan di frezer. Sempol dapat tahan lebih dari sebulan
7. Goreng sempol beku di minyak banyak dengan api kecil agar bagian dalam matang

Sempol ayam juga dapat dihasilkan dengan varian rasa seafood yaitu dicampur dengan udang. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!