Bagaimana Menyiapkan Sempol Ayam wortel, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Sempol Ayam wortel, Lezat Sekali

Margaret Ruiz   07/11/2020 11:12

Sempol Ayam wortel
Sempol Ayam wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Alhamdulillah sekarang sudah punya Chopper yg dikasih teman, masih rusak choppernya diservice dulu baru bisa digunakan. Cara Membuat Sempol Ayam Wortel : Blender daging ayam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong (atau pakai food frocessor) Kemudian campurkan semua bahan jadi satu seperti telur, tepung tapioka, daging ayam, masako, gula dan sedikit lada. Uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur dengan rata.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam wortel menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam wortel:
  1. Ambil 400 gram ayam(hanya dagingnya)
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Ambil 1 gelas belimbing Tepung Terigu
  4. Sediakan 2 gelas sagu
  5. Ambil 1 biji Wortel (parut pake parutan keju)
  6. Gunakan 2 batang Dau bawang (daun nya saja)
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Siapkan 1 1/2 bks royko Ayam
  9. Sediakan secukupnya Air dingin

Dulu saya sudah pernah buat ya sempol yang menggunakan bumbu hanya bawang putih bubuk saja, dan saya posting disini, dan ternyata rasanya tidak berbeda jauh. Meskipun judulnya sempol ayam, sebenarnya bahannya tidak harus daging ayam saja lho, bisa saja dicampur dengan udang. Bahan bumbu halus : Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam wortel:
  1. Blender ayam dan telur sampai lembut
  2. Masukan trigu,sagu,garam(di rasain ya),royko,dan ayam yg sudah di blender
  3. Masukan air es secukupnya jangan terlalu keras atau terlalu lembek saat di adon,,
  4. Adoni sampai merata dan cetak pakai tangan yg di lumuri minyak,,,
  5. Rebus sempol yg sudah di cetak,,, tunggu hingga mengempul ke atas
  6. Angkat jika sudah banyak dingin kan dan goreng pakai telur yg sudah pakai royko
  7. Sajikan 😍happy cokking

Lalu haluskan daging ayam dan wortel serta bumbu halus dengan food processor. Kemudian campurkan sisa adonan lain dengan adonan ayam yang sudah dihaluskan. Angkat dan sempol ayam wortel sudah siap untuk disajikan; Begitulah mudahnya resep sempol ayam wortel yang bisa anda buat sekarang juga. Posting pada Cemilan, Resep Ayam Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Restoran Padang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved