Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Siapkan 1 Dada ayam
2. Siapkan Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira)
3. Gunakan Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira)
4. Siapkan Bawang daun iris kecil
5. Gunakan 2 Telur
6. Sediakan Minyak goreng
7. Gunakan Penyedap rasa (saya pakai magic)
8. Siapkan Lada bubuk
9. Siapkan Tusukan

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Hancurkan daging (saya pakai blender).
2. Setelah daging lembut campur dengan 1 buah telur ayam, daun bawang, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu di kocok
3. Setelah di kocok dan tercampur rata masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis
4. Setelah kalis Lilitkan adonan ke tusukan dan siapkan air untuk merebus adonan. Rendam di air panas sampai mengapung
5. Setelah mengapung tiriskan adonan yang tadi di rebus.
6. Siap kan telur yang telah dikocok dan dengan dicampur penyedap rasa (magic). Masukan adonan yang tadi kedalam telur yang telah dikocok. Masukan ke wajan panas yang telah di isi minyak.
7. Setalah di goreng semua siap disajikan

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!