Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam:

1. Sediakan 500 gram dada ayam fillet
2. Gunakan 2 buah wortel manis sedang
3. Gunakan 4 butir telur ayam (2 butir utk adonan, 2 butir utk menggoreng)
4. Siapkan 200 gram tepung tapioka
5. Sediakan 2 helai seledri
6. Sediakan 2 helai daun bawang
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan 10 siung bawang putih
9. Sediakan 6 sdm bawang goreng
10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
11. Gunakan Secukupnya garam

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara membuat Sempol ayam:

1. Blender ayam fillet hingga hancur.
2. Bersihkan wortel, parut dg parutan keju
3. Potong lembut daun seledri dan daun bawang
4. Haluskan bumbu halus
5. Campur semua bahan jadi 1 hingga tercampur. (tes rasa)
6. Bentuk dan rekatkan adonan ke tusuk sate
7. Rebus sempol ke air mendidih sekitar 10-15 menit sampai mengambang. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin.
8. Kocok 2 butir telur, dan celupkan sempol kedalam telur. Goreng dengan minyak panas dan api kecil
9. Goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat tiriskan minyak.

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!