Resep Ayam Fillet Crunchy yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Fillet Crunchy yang Enak

Ian Bass   30/10/2020 07:39

Ayam Fillet Crunchy
Ayam Fillet Crunchy

Anda sedang mencari ide resep ayam fillet crunchy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crunchy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Cocok Untuk Bekal enak lainnya. Dada ayam fillet dengan tepung selon, Made by Order, Fresh Frozen, jadi jangan khawatir untuk kualitas ayamnya, kita selalu menggunakan ayam fresh di setiap produksinya. Lumuri ayam dengan tepung yang basah, lalu lumurin dengan tepung yang kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crunchy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet crunchy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Crunchy menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Crunchy:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera)
  2. Sediakan 2 siung bawang putih cincang
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt merica
  5. Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas
  6. Gunakan Bahan pelapis/adonan kering :
  7. Ambil 7 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 3 sdt tepung maizena
  9. Siapkan 1 sdt penyedap rs
  10. Siapkan sedikit garam

Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.

Cara membuat Ayam Fillet Crunchy:
  1. Lumuri potongan ayam dgn bawang putih cincang,merica,garam….Masukan kedlm kulkas kurleb 20 mnt
  2. Siap kan wadah,kocok lepas telur…sisihkan
  3. Campur semua bahan pelapis,aduk rata…sisihkan
  4. Keluarkan ayam dr kulkas,masukan kedlm kocokan telur lalu guling kan kedlm bahan pelapis sambil dicubit" daging nyaa,sampai semua prmukaan tertutup tepung,,
  5. Panaskan minyak goreng…goreng ayam sampai berwarna kecoklatn dgn api sedang…
  6. Angkat & tiriskan…siap sajikan bersama saos sambal

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Crunchy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved