Cara Gampang Menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek) Anti Gagal

Joseph Hardy   26/12/2020 10:17

Ayam fillet crispy (sambal geprek)
Ayam fillet crispy (sambal geprek)

Sedang mencari ide resep ayam fillet crispy (sambal geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet crispy (sambal geprek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek) memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam fillet crispy (sambal geprek):
  1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet
  2. Sediakan 2 siung bawang putih (parut)
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan Bahan pelapis:
  6. Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  7. Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna
  8. Ambil 2 sdm tepung maizena
  9. Ambil Secukupnya penyedap dan merica bubuk
  10. Sediakan Bahan sambal:
  11. Ambil 10 buah cabe rawit
  12. Ambil 1 siung bawang putih
  13. Sediakan Sejumput gula
  14. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap

Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering.

Cara menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek):
  1. Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi.
  2. Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅
  3. Eksekusi:Campur ayam dg telur.
  4. Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera.
  5. Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄
  6. Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang.
  7. Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus.
  8. Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula
  9. Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋
  10. Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘

Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Ayam geprek ni berbeza dengan ayam penyet, dan berbeza juga dengan ayam gepuk. Sebab ayam geprek mesti digoreng dengan ayam celup tepung yang takde tulang (boneless/fillet).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet crispy (sambal geprek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved