Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1 ekor Ayam
2. Sediakan 500 ml Air
3. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
4. Sediakan 2 batang Serai digeprek
5. Sediakan 2 cm Lengkuas
6. Gunakan Bumbu halus
7. Gunakan 1 1/2 sdm Garam
8. Sediakan 1 1/2 sdt Kunyit bubuk
9. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
10. Siapkan 8 butir Bawang merah
11. Ambil 5 siung Bawang putih
12. Gunakan 2 cm Jahe
13. Siapkan 4 butir Kemiri
14. Sediakan 4 butir Kemiri

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Ayam yang sudah dicuci bersih masukan dalam panci/wajan. Tambahkan bumbu halus dan beri serai, daun jeruk serta lengkuas. Beri air.
3. Masak hingga matang dan air menyusut. Saya tambahkan tahu juga tempe sekalian 😉😊 Angkat dan tiriskan.
4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dulu baru siap dinikmati dengan sambal favorit 😍

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!