Cara Gampang Membuat Soto Mie bogor Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Soto Mie bogor Anti Gagal

Lettie Jackson   09/09/2020 12:04

Soto Mie bogor
Soto Mie bogor

Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. The beef broth soup is spiced with shallot, garlic, candlenut, peppercorn, ground ebi (dried shrimp), daun salam (Indonesian bayleaf), lime leaves, bruised lemongrass and lime juice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie bogor memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie bogor:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 1/4 kikil(kulit sapi tebal)
  3. Gunakan 1/4 emping (goreng)
  4. Sediakan 10 buah risol (beli jadi)
  5. Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
  6. Siapkan 1 bungkus bihun
  7. Siapkan 1/2 buah kol
  8. Siapkan 3 buah tomat apel yg mengkel(potong kasar)
  9. Sediakan 1 ikat daun bawang (potong kasar)
  10. Gunakan 1 ikat seledri (iris halus)
  11. Siapkan 1 ons bawang goreng
  12. Siapkan # bumbu halus
  13. Sediakan 15 siung bawang merah
  14. Ambil 10 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 4 buah kemiri goreng
  17. Sediakan 3 buah cabe merah
  18. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
  19. Siapkan 3 batang sereh (geprek)
  20. Sediakan 5 helai daun salam
  21. Siapkan 5 helai daun jeruk (buang tulangnya)

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie bogor:
  1. Cuci terus rebus daging sampai mendidih buang airnya lalu rebus kembali sampai daging empuk sisihkan air rebusan nya…
  2. Cuci bersih kikil(kulit sapi)lakukan seperti daging sapi diatas
  3. Oseng semua bumbu halus sampai harum didihkan air daging tadi dan masukan bumbu yg sudah harum kedalam rebusan air daging
  4. Beri secukupnya royco garam gula sesuai selera tes rasa bila sudah pas
  5. Siapkan mangkuk isi mie kuning,bihun,kol,kikil,daging,risol,tomat, seledri beri kuah taburi bawang goreng & emping…
  6. Ditambah sambal+kecap..sotomie bogor siap dihidangkan bersama nasi hangat..uennnaaakknyoooo
  7. Selamat mencoba bucan 😍😍

Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved