Lagi mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and is considered as one variant of soto, while in Malaysia and Singapore it is called mee soto Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie:

1. Ambil Bumbu Dasar
2. Ambil 60 gr Bawang Merah
3. Siapkan 38 gr Bawang Putih
4. Siapkan 15 gr Cabai Merah Keriting
5. Siapkan 20 gr Akar Jahe
6. Siapkan 20 gr Akar Lengkuas Merah Muda Putih
7. Siapkan 20 gr Akar Kunyit Kuning
8. Gunakan 150 ml Air untuk memblender
9. Gunakan 20 ml Minyak Goreng untuk menumis
10. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
11. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk Purut
12. Siapkan 2 Batang Serai
13. Gunakan 400 ml Air Untuk merebus
14. Ambil 300 gr Daging Sapi Sandung Lamur
15. Gunakan 100 gr Kikil Sapi
16. Ambil 5 gr Daun Seledri
17. Siapkan 5 gr Daun Bawang
18. Gunakan 20 gr Garam Bubuk
19. Sediakan 15 gr Penyedap Rasa
20. Ambil 2 gr Gula Pasir
21. Gunakan 2 gr Lada Putih Bubuk
22. Ambil 2 buah Jeruk Nipis ambil airnya saja
23. Gunakan Bahan Pelengkap
24. Ambil 1/4 buah Kol Putih, Iris
25. Ambil 1 buah Tomat Merah Dadu
26. Siapkan secukupnya Risol Kampung Goreng
27. Ambil 1 bgks Bihun Putih Rebus
28. Siapkan 1 bgks Mie Kuning Rebus
29. Ambil 1 buah Kentang Goreng, Potong Dadu
30. Sediakan 1 buah Jeruk Limo
31. Gunakan secukupnya Kerupuk Melinjo / Emping
32. Ambil sesuai selera Sambal Soto
33. Sediakan secukupnya Kecap Manis
34. Sediakan secukupnya Bawang Merah Goreng

Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto Mie was probably created under Chinese influence. Soto refers to traditional Indonesian soup and Mie means noodle (from a Chinese word). Here in Jakarta, soto mie are served in one bowl all together; yellow noodle, sliced cabbage, tomato wedges, beef, simple spring rolls that covered with hot delicious 'clear' beef soup and sprinkled with.

Langkah-langkah membuat Soto Mie:

1. Mulailah Memasak dengan Doa Dan Semangat Senyum Selalu Supaya Makanannya Mantap ya..
2. Blender Sampai Halus Bumbu : Bawang Merah,Bawang Putih,Akar Jahe,Akar Lengkuas Merah Muda Putih,Akar Kunyit Kuning,Dan Air,
3. Siapkan Wadah Memasak Masukkan Minyak Goreng Lalu Masukkan Daun Salam,Daun Jeruk Purut,Serai,Daging Sapi Sandung Lamur,Kikil sapi,Dan Bumbu yang di blender tadi masak Hingga Harum Dan Matang
4. Tambahkan Air,Daun Bawang Merah,Daun Seledri,Bumbui dengan Garam,Lada Putih Bubuk,Gula Pasir,Dan Penyedap Rasa,tunggu sampai mendidih,
5. Tambahkan Perasan Air Jeruk Nipis aduk Dan masak sampai 2 menit Dan Angkat
6. Sajikan Kuah Soto Mie Bogor dengan Bihun Putih Rebus,Mie Kuning Rebus,Tomat Merah Potong Dadu, Bawang Merah Goreng,Risol Goreng Kampung,Emping Goreng,Sambal Soto Dan Kecap Manis Selamat Mencicipi😀😘

Soto mie is one type of cuisine, including the type of soup Indonesia. Soto is one of the fry foods with savory flavors and savory. and one type of soto is Soto mie Jakarta. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!