Anda sedang mencari ide resep 7. ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 7. ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Another variant of Javanese Fried Chicken : Ayam Goreng Bumbu Kuning, one of my family's favourite side dish!! The name already suggest that this dish is dominated by yellow colour which comes from turmeric. You can find this fried chicken all the way along Java Island.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 7. ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 7. Ayam goreng bumbu kuning:

1. Ambil 900 gr ayam kampung potong 4 (saya ayam negri,2 dada, 2 paha)
2. Sediakan Bumbu halus
3. Gunakan 6 butir bawang merah
4. Gunakan 4 butir bawang putih
5. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
6. Siapkan 1 sdm ketumbar butir
7. Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
8. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Siapkan Bumbu kasar
11. Ambil 5 lembar daun jeruk
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Sediakan 1 sdt asam jawa
14. Ambil 1,5 sdt garam (seuai selera)
15. Sediakan 2 sdt gula merah
16. Ambil 500 ml air

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.

Langkah-langkah membuat 7. Ayam goreng bumbu kuning:

1. Siapkanbumbu
2. Haluskan bumbu kemuian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan asam jawa
3. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
4. Tambahkan 500ml air (di tambah jika air habis tapi ayam belum empuk) masukkan garam, gula, masak sampai ayam cukup empuk dan air menyusut, matikan api, biarkan ayam hangat kemudian goreng hingga keemasan dan siap dihidangkan dengan sambal bajak (resep terpisah)

Siapkan wajan dengan minyak yang banyak. Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah dipotong-potong hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Ayam dapat diolah dengan berbagai cara, baik goreng, bakar, tumis, rebus, hingga kukus. Dalam artikel kali ini, akan secara khusus diberikan resep cara memasak ayam dengan berbagai bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!