Lagi mencari inspirasi resep cireng & basreng cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng & basreng cobek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Fried Tapioca Flour aka Cireng is snack from Bandung, Indonesia. Have you ever want something warm food that easy, simple, and of course delicious in this cold weather? Let us introduce Indonesian food from tapioca flour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng & basreng cobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng & basreng cobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng & basreng cobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng & Basreng Cobek memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng & Basreng Cobek:

1. Sediakan 100 gram tepung tapioka
2. Ambil 20 buah baso
3. Sediakan Penyedap rasa (royco)
4. Ambil Gula putih
5. Sediakan 1 buah daun bawang
6. Gunakan 1 buah Kencur
7. Gunakan 1 buah jeruk limau
8. Siapkan 5-10 buah Cabai rawit
9. Siapkan 2-3 siung Bawang putih

Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng is a short name of Aci Goreng, which means Fried Aci (Kanji).

Cara membuat Cireng & Basreng Cobek:

1. Btw aku bikin sendiri ya cirengnya hehe. 100 gram tepung tapioka, diberi irisan daun bawang dan royco lalu beri air panas sedikit2 sampe kalis ya mom, klo udh kalis bikin buletan2 kecil lalu kita bikin gepeng kaya gini hehe klo bahannya kalis gak akan saling tempel ko mom. Jangan lupa goreng sampe mateng, warnanya cantik kan mom klo udh digoreng hehe
2. Lalu si baso itu kita potong2, jangan lupa digoreng juga ya mom. Oh iya ini opsional ya mom, klo mau pake yg lain boleh kok, kaya otak2 dll
3. Klo udh semuanya digoreng, kita tinggal bikin buat sambelnya, cabe rawit, gula, royco, bawang putih kita rekuh ya mom. Ini aku gak terlalu pedes cuman pake cabe rawit 2 biji aja hehe. Klo udh direkuh semua kita tinggal masukin basreng sama cirengnya ya mom jangan luoa diaduk2 biar merata. Btw ini gak terlalu merah tapi ini lumayan pedes, klo mom pengen yg pedes bisa ko ditambah lagi cabenya sesuai selera, trakhir jangan lupa diberi perasan jeruk ya mom biar lebih seger 😊. Selamat mencoba

Actually I'm still a little bit confused which one Aci (Kanji) is. Is it Tapioca or Sagoo starch. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Lihat juga resep Rujak Cireng ️ enak lainnya. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Tulisan Sunda Baku : ᮎᮤᮛᮦᮀ ) adalah makanan ringan Sunda yang dibuat dengan menggoreng campuran adunan yang dibuat dari adunan atau tepung ubi kayu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng & basreng cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!