Bagaimana Membuat Basreng Kedelai yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Basreng Kedelai yang Menggugah Selera

Fred Newman   17/02/2021 02:10

Basreng Kedelai
Basreng Kedelai

Lagi mencari ide resep basreng kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basreng kedelai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basreng kedelai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan basreng kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ini bebikinan minggu lalu waktu Clover@cookinglover.id ngadain even tema #cemilanWFH, kan jalan-jalan di cookpad cari ide camilan, nemu resep ini punyanya mbak Ainur Roichatin, dicoba deh, enak. Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman polong-polongan yang memiliki kandungan protein nabati yang bermanfaat bagi kesehatan manusia selain bermanfaat untuk kesehatan kedelai banyak di olah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang cukup lezat dan bergizi antara lain menjadi bahan baku tempe, tauco, susu kedelai. Di indonesia sendiri kedelai cukup populer sebagai bahan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah basreng kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Basreng Kedelai menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Basreng Kedelai:
  1. Ambil 200 gram kedelai yang sudah direbus dan dibuang kulit arinya
  2. Ambil 500 gr Tepung Tapioka
  3. Gunakan 2 sdm Tepung terigu
  4. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
  5. Gunakan 300-350 ml Air panas (Sesuaikan kebutuhan)
  6. Siapkan 9 Siung Bawang putih, haluskan
  7. Gunakan 2 Sdm Kaldu Jamur
  8. Siapkan 100 gr Daun Bawang, iris halus
  9. Sediakan 1 sdm Garam

Ada banyak makanan khas Bandung yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh bagi Anda yang berlibur ke sana. Oleh-oleh khas Bandung yang satu ini merupakan singkatan dari aci digoreng. Pembuatannya menggunakan bawang putih, kedelai, daun bawang, tepung kanji, garam, air dan lain sebagainya. Uniknya lagi, Anda bisa membeli cireng dengan isian yang cukup beragam.

Langkah-langkah membuat Basreng Kedelai:
  1. Tuang dalam wadah semua bahan kecuali air panas. Masukkan sedikit demi sedikit air panas sambil adonan diuleni sampai adonan menyatu dan bisa dibentuk. Bila air kurang boleh ditambah.
  2. Kemudian, ambil sekitar 3sdm Adonan, bentuk bulat dan panjang, lalu goreng hingga matang.
  3. Setelah matang, Angkat, dan tiriskan. Kemudian simpan dalam kulkas selama 24 jam, saya pernah nyimpan 12 jam saja ternyata tidak sukses, hasilnya sulit diiris tipis dan setelah digoreng malah alot, gak bisa kriyuk walau sudah digoreng lama. Jadi harus 24 jam ya, agar adonannya Set.
  4. Keluarkan adonan dari kulkas, iris tipis, lalu goreng hingga matang. Jadi deh basrengnya. Enak dan renyah.

Namun, untuk menyesuaikan kondisi pasar, Anda bisa membuat basreng dengan berbagai rasa misalnya balado, keju, barbeque dan pedas manis. Mesin Penggiling Kedelai; Cara Membuat Tahu Sumedang Crispy : Langkah awal mula-mula bersihkan kedelai dengan kedelai yang berlubang dan kotoran-kotoran lainnya. Packing Rapi, Pembuatan dan Pengiriman Cepat. Kacang Tolo. tolo merupakan biji dari kacang panjang warna krem kecoklatan. Sari Bubuk Kedelai Murni METABOLIS Nutrisi Untuk Metabolisme METABOLIS membantu melancarkan metabolisme tubuh jadi lebih baik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Basreng Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved