Resep Soto Santan Aceh yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Soto Santan Aceh yang Menggugah Selera

Victoria Simpson   29/11/2020 19:00

Soto Santan Aceh
Soto Santan Aceh

Sedang mencari inspirasi resep soto santan aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto santan aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto Santan Aceh. #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta. Resep Soto Santan Aceh. #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta. Letaknya juga cukup strategis karena terletak di jalan besar yang tepatnya di Jl.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto santan aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Santan Aceh memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Santan Aceh:
  1. Siapkan Kikil tebal secukupnya (me 1 kg)
  2. Sediakan secukupnya Daging sapi
  3. Ambil Mie kuning basah
  4. Ambil Kentang kupas kukus
  5. Siapkan 5 sdm bumbu dasar aceh (ada di resep saya)
  6. Ambil 1 sdt kari bubuk sapi
  7. Siapkan 2 buah kembang lawang(pekak)
  8. Gunakan 2 buah kayu manis
  9. Gunakan 3 buah cengkeh
  10. Gunakan 1 buah pala
  11. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan dgn volume kuah)
  12. Siapkan 2 sdt kaldu sapi bubuk(sesuaikan volume kuah)
  13. Ambil 2 sdt gula pasir
  14. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Siapkan Air rebusan daging sapi dan kikil
  17. Sediakan 1 bungkus santan kara segitiga(me pke 1/2 klatu)
  18. Siapkan Tambahan:
  19. Ambil iris Tomat
  20. Ambil Daun bawang
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Ambil Perasan Jeruk nipis

Soto merupakan masakan khas nusantara dan masing-masing daerah memiliki kekhasannya masing-masing. Kalau Anda sedang liburan di Bogor, maka belum sah kalau belum mencicipi Soto Bogor. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?

Cara menyiapkan Soto Santan Aceh:
  1. Kikil dan daging rebus smpai empuk beri garam ya 1/2 sdt.sisihkan.air kaldunya utk kuah sotonya.
  2. Air kaldu daging yg sudah di pisahkan rebus lagi dan masukan bumbu dasar aceh, cengkeh, pekak, pala, kayu manis, kari bubuk,ketumbar bubuk. Aduk rata
  3. Masukan santan perlahan sambil di aduk. Masukan garam, lada, kaldu, gula pasir. Aduk rata.masak smpai kuah matang sambil tes rasa.
  4. Trakhir masukan perasan jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng
  5. Tata di mangkuk, mie kuning basah, kentang kukus yg sudah di potong2, tomat iris, potongan daging dan kikil yg sudah di rebus td, daun bawang.
  6. Siram kuah soto selagi panas agar mematangkan mie dan isiannya. Taburi bawang goreng.
  7. Boleh di nikmati dgn tmbhan acar timun wortel dan kerupuk emping (saya ga pke krna lupa buatnya td 😅😅)
  8. Tips : Jika ingin lebih pedas di bumbu acehnya bisa di sesuaikan takaran rawit merahnya ya. 🙏😊
  9. Selamat mencoba 😊🙏

Langsung tulis di kolom komentar ya. Setelah sebelumnya sempat saya sajikan Resep Soto Khas Aceh, dan beberapa resep soto dari daerah lainnya, kali ini akan saya tambahkan satu lagi Cara Membuat Soto Aceh Asli. Adapun salah satu perbedaannya yaitu; jika di Resep Soto Aceh tidak memakai santan, dalam resep ini menggunakannya, selebihnya mungkin ada lagi yang membedakannya. Akhir pekan ini r esep soto aceh menjadi pilihan saya, karena biasanya semua anggota keluarga akan banyak bersantai. Kalau tidak ada acara keluar rumah maka biasanya banyak menghabiskan waktu luang bersama keluarga saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Santan Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved