Resep Ayam fillet goreng tepung krispy, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam fillet goreng tepung krispy, Enak Banget

Nannie Stevens   19/11/2020 23:46

Ayam fillet goreng tepung krispy
Ayam fillet goreng tepung krispy

Anda sedang mencari ide resep ayam fillet goreng tepung krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet goreng tepung krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam fillet goreng tepung krispy enak lainnya. Celupkan daging ayam ke dalam campuran air dan putih telur, lalu gaulkan ke campuran tepung, celupkan lagi dan gaulkan lagi sambil dijumput secara memutar berulang-ulang. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet goreng tepung krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet goreng tepung krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet goreng tepung krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet goreng tepung krispy menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fillet goreng tepung krispy:
  1. Gunakan 1/4 kg dada ayam (filet tipis2, me : jadi 10 potong)
  2. Ambil secukupnya Minyak goreng
  3. Siapkan Bahan marinasi :
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan Kaldu bubuk (optional)
  8. Gunakan Bahan pelapis :
  9. Sediakan 150 gr Tepung bumbu serbaguna (me : merk sasa)
  10. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  11. Siapkan Bahan pencelup :
  12. Ambil 200 ml air dingin /es

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat.

Cara menyiapkan Ayam fillet goreng tepung krispy:
  1. Cuci bersih dada ayam, fillet sesuai selera ya bund…kalau saya lebih tipis lebih suka
  2. Campurkan ayam fillet dengan bahan marinasi, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es (me : rak dibawah freezer). Simpan semalaman ya bund…biar bumbu meresap.
  3. Untuk adonan pelapisnya, Campurkan tepung bumbu dan tepung tapioka secara merata,
  4. Ambil bag. Ayam fillet, masukkan ke dalam adonan pelapis sampai terbalur rata, celupkan ke air dingin/es selama 3 detik, kemudian masukkan lagi ke adonan tepung pelapis sambil sedikit dicubit2.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak (metode deep frying biar krispy). Tunggu sampai kecoklatan satu sisix, balik, dan jika sudah matang angkat dan tiriskan…ayam fillet krispy siap disajikan

Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Saat membalurkannya, pijat-pijat ayam sehingga terbentuk lapisan tepung pada permukaan ayam. IProses ini yang akan membuat tepung menjadi crispy. Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet goreng tepung krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved