Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur kediri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu campur Kediri enak lainnya! Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Lihat juga resep Lodeh Tahu Kuning Kediri, Ikan Pe, Kacang Merah, Kacang Panjang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur kediri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur Kediri memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu campur Kediri:

1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi/urat/tetelan/koyoran/daging sapi(dicampur)
2. Ambil Pelengkap:
3. Sediakan Mie kuning basah
4. Gunakan Lontong
5. Siapkan Selada segar
6. Gunakan Tauge yang direbus sebentar
7. Ambil Tahu kuning goreng
8. Ambil Petis udang yang kualitas enak
9. Siapkan Sambel (rebus cabe rawit lalu ulek/blender)
10. Ambil Perkedel ketela(diparut,baput,ketumbar,garem)lalu digoreng
11. Sediakan Krupuk kecil2
12. Siapkan Bumbu halus kuah:
13. Ambil 10 bamer,10 baput
14. Gunakan 2 sdm ketumbar
15. Gunakan 1 dm jintan
16. Siapkan Merica bubuk
17. Gunakan Serai geprek,daun salam,daun jeruk
18. Sediakan 1 ruas jari jahe dan Laos digeprek
19. Ambil secukupnya Gula,garam,micin

Jika lupa membawa buku nikah, kamu tetap bisa menyewa kamar kost di lokasi yang sama dengan suami atau istri, namun di kamar yang berbeda. Tadi barusan saya makan tahu campur yang ada di kediri, tepatnya di depan rumah sakit Bhayangkara Kediri. Sebenarnya pas pertama kali melihat saya kurang sreg untuk makan disitu, tp karena perut sudah terasa lapar, apa boleh buat lah. Proses pengolahan stik tahu dilakukan dengan cara tradisional agar bumbu rempah alami yang digunakan bisa terpadu dengan sempurna sehingga menghasilkan makanan ringan yang lezat dan sehat.

Langkah-langkah membuat Tahu campur Kediri:

1. Rebus kikil sapi dll sampai empuk
2. Blender bumbu halusnya lalu tumis sampai harum,siapkan panci didihkan air,jika sudah mendidih masukka. Bumbu tumisnya
3. Masukkan serai,Laos,jahe yg digeprek. Daun salam,daun jeruk,Beri gula,garem,micin secukupnya
4. Masukkan kikil dan dagingnya. Masak sampai matang. Cicipi rasanya lalu angkat jika sudah matang dan empuk.
5. Siapkan piring/mangkok taruh petisnya aduk dengan kaldu kuahnya lalu masukkan lontong,selada,mie,tauge,perkedel telo,tahu. Siram dengan kuah beri krupuk dan sambelnya. Siap dihidangkan

Campur dan aduk rata air dengan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk kemudian rendam potongan tahu ke dalamnya. Sambil menunggu rendaman tahu, campur dan aduk rata tepung terigu, baking powder dan tepung maizena. Di Kediri ada beberapa warung tahu campur yang cukup ngehits dan hampir setiap hari ramai pembeli. Salah satunya adalah Tahu Campur Kikil Pak Sopyan yang terletak di Jalan Patiunus Kediri. Kuahnya seger & rasa unik khas tahu campur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!