Cara Gampang Membuat Ikan pindang serani, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ikan pindang serani, Lezat

Nell Butler   02/10/2020 17:55

Ikan pindang serani
Ikan pindang serani

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang serani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang serani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan pindang serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Selain ikan bakar, pindang serani menjadi favoritpara wisatawan. Biasanya, kepala ikan yang dibuat pindang serani. Tp berhubung sy ga bs makan kepala ikan (ikan besar) jadinya pake ikan utuh deh hehehehe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan pindang serani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan pindang serani memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan pindang serani:
  1. Sediakan 2 ekor ikan gabus
  2. Ambil Bahan halus :
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan Kunyit
  6. Gunakan Lada
  7. Sediakan 1 Kemiri
  8. Siapkan Bahan iris :
  9. Ambil 4 cabe merah besar
  10. Gunakan 3 cabe rawit
  11. Ambil 1/2 buah tomat
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 siung bawang merah
  14. Gunakan Serai
  15. Gunakan Daun jeruk
  16. Siapkan Daun salam
  17. Ambil Bahan tambahan :
  18. Gunakan 3 buah cabe utuh
  19. Siapkan Daun bawang
  20. Sediakan Garam
  21. Siapkan Penyedap rasa
  22. Ambil Gula

Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato. Ikan pindang serani khas jepara siap dihidangkan. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membikin (membuat) masakan sederhana asal jawa tengah yaitu masakan ikan pindang serani spesial (istimewa) khas jepara yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan pindang serani:
  1. Siapkan ikan yang sudah dibersihkan
  2. Rebus air hingga mendidi, sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit)
  3. Masukkan bumbu halus kedalam panci yg sudah mendidih, kemudian tumis bumbu iris (cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh)
  4. Masukkan ke dalam panci tsb, kemudian tambahkan daun bawang, garam, penyedap rasa, gula secukupnya)
  5. Masukkan ikan kedalam panci tsb, koreksi rasa dan sajikan
  6. Note : jangan memasak ikan terlalu lama, karna bisa hancur.

Oh ya, dulu masa kat s'pore akak pun kata ikan kerisi, bila sampai KL dorang kata itu ikan merah, ikan kerisi yg lagi satu, kecik sikit, alamak heheeee. pepahat pun akak tak tau, dlm. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan pindang serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved