Cara Gampang Menyiapkan Pesmol Bandeng Pete Wortel Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Pesmol Bandeng Pete Wortel Anti Gagal

Cecelia Roberson   03/10/2020 20:51

Pesmol Bandeng Pete Wortel
Pesmol Bandeng Pete Wortel

Sedang mencari inspirasi resep pesmol bandeng pete wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol bandeng pete wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng pete wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol bandeng pete wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pesmol Bandeng Pete Wortel Reni Sartika Bekasi. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep: Pesmol ikan bandeng. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol bandeng pete wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Bandeng Pete Wortel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Bandeng Pete Wortel:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan bandeng (potong2 sesuai keinginan)
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 1/4 bh wortel (potong seperti korek api)
  4. Gunakan 1 papan pete
  5. Gunakan 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. Ambil 3 lbr dn jeruk
  7. Siapkan 3 lbr dn salam
  8. Siapkan 1 btg dn bawang
  9. Sediakan 1 sdt kecap manis
  10. Sediakan Secukupnya garam,gula & kaldu penyedap
  11. Gunakan Secukupnya air
  12. Gunakan ~ Bumbu halus ~
  13. Siapkan 6 bawang merah
  14. Gunakan 4 bawang putih
  15. Ambil 2 batang sereh
  16. Siapkan 2 ruas lengkuas
  17. Ambil 2 ruas jahe
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  21. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.

Langkah-langkah membuat Pesmol Bandeng Pete Wortel:
  1. Rendam -/+ 15 menit ikan bandeng dg jeruk nipis agar amisnya hilang. Cuci bersih lalu goreng ikan bandeng. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus,dn jeruk & dn salam hingga harum.
  3. Masukan wortel dan pete,aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga wortel matang dan bumbu mengental/surut airnya
  4. Masukan ikan bandeng,cabe rawit,dn bawang,kecap,garam,gula dan penyedap. Tambahkan sedikit air jika ingin ada kuahnya sedikit. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu sdh meresap ke dlm ikan. Selamat Mencoba dan Happy Cooking ☺

Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Bila diperhatikan sekilas, masakan bandeng pesmol Betawi ini sangat mirip dengan masakan yang di Jawa - khususnya Jawa Timur - dikenal sebagai ikan masak acar kuning. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol bandeng pete wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved