Anda sedang mencari ide resep tahu goreng crispy kentaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng crispy kentaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng crispy kentaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu goreng crispy kentaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu goreng crispy kentaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Goreng Crispy Kentaki menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Goreng Crispy Kentaki:

1. Ambil 500 gr tepung terigu (untuk porsi besar)
2. Siapkan 35 buah tahu kulit segitiga (saya pakai yang paling kecil ukurannya, harga @1 pcs Rp. 150)
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 1 sdt lada bubuk
5. Gunakan 1 sdm Garam
6. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
7. Ambil 1/2 liter minyak goreng
8. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (opsional, saya pakai untuk tepung garing agar lebih nendang rasanya)

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Salah satu yang jadi favorit adalah tahu goreng. Tahukah anda ada resep tahu crispy yang lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah?

Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Crispy Kentaki:

1. Haluskan bawang putih dan garam, lalu rendam tahu bersama air yg diberi bawang putih dan garam yg telah dihaluskan tadi. Rendam sekitar 1 jam agar bumbu meresap ke dalam tahu.
2. Bagi tepung terigu menjadi 2 bagian, bagian untuk tepung basah, dan tepung kering. Ambil kurleb 10 sdm tepung terigu dari 500gr tepung untuk bagian tepung basah, beri air secukupnya kira-kira tepung tidak terlalu cair dan atau kental, sisanya akan dijadikan tepung kering. Masing-masing tepung yg telah dibagi menjadi 2 bagian tsb diberi bumbu Garam, pada bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk (opsional)
3. Tahu yg telah direndam peras sedikit airnya, lalu masukkan ke tepung kering, balurkan dan agak ditekan-tekan ke tepung lalu masukkan ke tepung basah, masukkan lagi ke tepung kering.
4. Panaskan minyak goreng (harus dalam keadaan minyak yg panas dan banyak)
5. Goreng tahu dengan minyak panas
6. Tahu goreng crispy kentaki siap disajikan.

Ya, ada cara yang spesifik perlu kita tempuh agar hasil gorengan tahu bisa lebih renyah. Kuncinya berada pada penggunaan tepung yang akan membalut tahu tersebut. Haiiiiiiii Hari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga. Kalo kalian pengen tau gmn cara aku bikinnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng crispy kentaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!