Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Pindang Pedas Kemangi enak lainnya. Aroma dari Resep Pindang Ikan Kemangi dijamin menggoda untuk segera dicoba. Yuk, buktikan kenikmatannya dengan menyajikan Resep Pindang Ikan Kemangi ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan kemangi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan kemangi:

1. Gunakan 500 gr ikan toman (saudaraan sama gabus)
2. Gunakan 7 siung bawang merah dirajang
3. Siapkan 5 siung bawang putih di rajang
4. Ambil cabe rawit merah 25 biji belah 2 atau utuh jg boleh
5. Sediakan 1 ruas lengkuas rajang
6. Ambil 1 ruas jahe di rajang
7. Sediakan 1 ruas kunyit di rajang
8. Siapkan 1 batang sereh/serai d geprek/rajang
9. Gunakan 1 buah tomat di rajang
10. Ambil 3-4 keping asam kandis (boleh pake belimbing sayur/jeruk nipis)
11. Siapkan bawang prei 2 batang di rajang
12. Siapkan kemangi di petik ambil daun nya
13. Gunakan garam/kaldu bubuk jg boleh

Lihat juga resep Telur gulai kemangi enak lainnya.. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan kemangi:

1. Bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,batang sereh,asam kandis di masukkan dalam rebusan air (biar ga terlalu rame masukin bahan di atas dalam plastik bening yg sudah di tusuk2 pake pisau trus diikat baru deh d cemplungin ke rebusan air) jangan lupa sering2 celup2in plastiknya spt teh celup biar aroma n rasa bumbunya kluar
2. Setelah mendidih,masuk kan ikan yg sudah d cuci bersih dan tambahkan kaldu bubuk secukupnya
3. Stelah ikan terlihat matang,sekitar 5menitan biasanya,masuk kan rawit, bawang prei dan kemangi…. aduk-aduk bentar trus matiin kompor nya terakhir masukin potongan tomat
4. Voilla!! Pindang ikan toman is ready…

Rasa sedikit manis dari kecap manis jadi ciri khasnya. Nah pindang ayam ini memang cocok untuk diet karena memang memasaknya tanpa minyak. Ikan pindang, ikan laut yang dikukus dengan bumbu khusus. Enak sekali diolah menjadi apa saja. Ikan pindang balado, ikan pindang cabai hijau, ikan pindang goreng dengan sambal dan lalapan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!