Sedang mencari ide resep pepes tahu kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kikil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Open up the foil and pepes tahu is ready to be served ! I skip the coconut milk for this recipe to create healthier dish! But you may try using coconut milk to enhance the richness of spices and of course it will make the pepes yummy-er Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu kikil menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu kikil:

1. Ambil 10 buah tahu kuning/putih, haluskan
2. Ambil 200 gr kikil, potong kecil2
3. Siapkan 1 genggam kemangi
4. Gunakan secukupnya daun pisang
5. Ambil 1 butir telur
6. Ambil 10 buah cabe rawit
7. Sediakan 5 lmbr daun salam
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 6 siung bawang putih
11. Ambil secukupnya gula, garam
12. Sediakan 1/4 sdt merica

Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. This cooking technique allows the rich spice mixture to be compressed against the main ingredients inside the individual banana leaf package while being. Kikil Rumah Makan Sunda Rasa yang empuk ditambah dengan gurihnya pepes tahu paling enak jika disantap bersama dengan nasi putih pulen yang masih mengepul hangat.

Cara membuat Pepes tahu kikil:

1. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan kikil beri sedikit air,tes rasa.masak hingga air kering. - campur rata tahu,kikil dan telur.
2. Tata 2 lembar daun pisang,beri daun salam lalu tata tahu diatasnya,selipkan cabe rawit utuh ditengahnya,tutup dengan kemangi lalu bungkus (kalo kata orang jawa "di tum").lakukan hingga habis.
3. Kukus selama 30 menit.siap disajikan dengan nasi hangat.

Apalagi jika diselingi dengan renyahnya rempenyek yang krenyes-krenyes, bergantian dengan petai rebus yang dicocolkan pada sambal tomat segar. Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu, dan masih banyak lagi, ada di dataran Sunda dan sekitarnya. Makanan khas Sunda yang berbentuk tradisional ini dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang diolah dengan cara dirajang atau dihaluskan. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!