Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan gabus menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang ikan gabus:

1. Sediakan 500 gr Ikan gabus
2. Siapkan 20 gr bawang merah
3. Gunakan 10 buah cabe merah
4. Gunakan 1 ruas kunyit
5. Sediakan 5 gr asam jawa
6. Gunakan 1 buah terasi abc
7. Siapkan 1 bh serai geprek
8. Ambil 1/2 buah nanas potong sesuai selera
9. Siapkan 500 ml air
10. Gunakan 7 gr garam
11. Ambil Daun bawang daun kemangi sckpnya
12. Gunakan 5 gr penyedap rasa jika suka
13. Ambil 2 sdt Gula

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Cara membuat Pindang ikan gabus:

1. Lumuri ikan dg asam lalu sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,kunyit,cabe merah,garam,terasi,penyedap rasa, lalu lumuri ikan dg bumbu yang sudah dihaluskan kurang lebih 30 menit sampai 1 jamdi kulkas.
3. Masak ikan yg sudah dibumbui tambahkan air,serai aduk rata.
4. Masak dengan api kecil,masukkan nanas masak sampai mendidih dan ikan matang.
5. Matikan api dan taburi kemangi dan cabe rawit.

Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!