Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Gabus memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Gabus:

1. Siapkan 3 ekor ikan gabus sedang, potong2 sesuai selera. sth di bersihkan lumuri dg lemon / jeruk nipis
2. Sediakan 1 ltr air,
3. Ambil bumbu halus:
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 1 ruas kunyit
7. Ambil 3 bh cabe merah kriting
8. Ambil catt: tumbuk kasar saja
9. Gunakan 1 bh serai, geprek
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
11. Ambil 2 btg daun bawang, yg putih nya di geprek. yg hijau di iris kasar serong2
12. Siapkan 2 bh tomat chery/ tomat biasa, pot2 mjd 4bag

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Cara membuat Pindang Ikan Gabus:

1. Didih kan air, masukkan ikan, bumbu halus, serai, lengkuas dan putih daun bawang
2. Setelah ikan setengah matang masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa garam, gula, kaldu. Setelah pas dan ikan lembut angkat. Dan sajikan pindang

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!