Cara Gampang Membuat Telur kikil santan kuning Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Telur kikil santan kuning Anti Gagal

Charlotte Wright   09/01/2021 22:23

Telur kikil santan kuning
Telur kikil santan kuning

Lagi mencari ide resep telur kikil santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kikil santan kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kikil santan kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur kikil santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Rebung kikil telor santan kuah kuning.. Kekhasan dari bumbu karih dengan tambahan santan, membikin sajian ini menjadi lebih istimewa, rasanya yang enak dan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur kikil santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur kikil santan kuning menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur kikil santan kuning:
  1. Gunakan 1/2 kg telur ayam
  2. Sediakan 1/4 kg kikil sapi (kulit sapi)
  3. Sediakan cabe setan merah/ijo (sesuai selera)
  4. Ambil 8 siung bawang putih
  5. Ambil 11 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 helai serai
  7. Ambil secukupnya laos
  8. Siapkan secukupnya jahe
  9. Ambil secukupnya kunyit
  10. Siapkan 2 lmbr daun salam
  11. Sediakan secukupnya ketumbar
  12. Siapkan gula jawa/gula merah
  13. Sediakan garam
  14. Ambil micin
  15. Sediakan santan, dari 3/4 kelapa

Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.

Cara membuat Telur kikil santan kuning:
  1. Ceplok telur terlebih dahulu, potong" kikil sapi
  2. Kupas bumbu", uleg ketumbar, kunyit, garam, bawang putih, cabe merah sampai halus
  3. Geprek jahe, laos, serai tmbahkan daun salam diatas uleg an bumbu" tadi
  4. Potong bawang merah dan cabe ijo
  5. Parut kelapa, peras dan ambil santannya secukupnya
  6. Panaskan minyak, masukkan potongan bawang merah tunggu sampai layu, masukkan bumbu uleg an, dan terakhir masukkan potongan cabe
  7. Tumis sampai sedikit kering
  8. Masukkan potongan kikil, dan tumis, tambahkan juga gula jawa/gula merah
  9. Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur ceploknya
  10. Tambah bumbu micin dan garam(jika masih kurang asin), cicipi rasanya, setelah benar" mendidih, angkat dan siap deh buat lauk makan,! Kenyangggggg :v :v

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Putih telur encer, sehingga kuning telur bebas bergerak saat diteropong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kikil santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved