Sedang mencari inspirasi resep gulai kuning kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning kikil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kuning kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kuning kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kuning kikil menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kuning kikil:

1. Siapkan 500 gr kikil sapi
2. Gunakan 200 ml santan klatu
3. Siapkan Bumbu haluskan
4. Ambil 1 sdt lada
5. Ambil 1 sdt garam himalaya
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Siapkan 3 cm kunyit
9. Sediakan 3 lembar daun salam
10. Siapkan 2 cm lengkuas dikeprek
11. Ambil 2 cm jahe
12. Gunakan 2 batang sereh
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
14. Ambil Minyak goreng barco utk menuumis
15. Sediakan Utk penghias
16. Gunakan 6 buah cabai rawit merah

Masakan yang satu ini sangat digemari karena rasanya yang sangat lezat dan perpaduan kuah santan gulai dan kikil yang lembut dan gurih bikin selalu ingin nambah makan nya. kata orang. Kmren nemu kikil yg lumayan bagus, jd bisa deh buat bikin. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.

Langkah-langkah membuat Gulai kuning kikil:

1. Kikil direbus sampai empuk dgn menambahkan 1 ruas jahe,daun jeruk,salam,sereh
2. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn 2 sdm minyak barco
3. Potong2 kikil 6g sudah direbus sampai lunak tadi,masukkan kedalam bumbu yg sudah ditumis
4. Tambahkan santan klatu
5. Pas mau matang,tambahkan cabe rawit merah
6. Angkat dan sajikan

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sud. Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kuning kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!