Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Ambil 1 kg ayam potong2
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 4 lembar daun salam
4. Gunakan 1 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (boleh diparut/digeprek)
6. Sediakan 1 cm jahe geprek
7. Siapkan 1 batang serai memarkan
8. Ambil 1 keping gula merah
9. Ambil 6 sdm kecap manis bango
10. Ambil 4 sdm madu
11. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur bubuk)
12. Ambil 1 bungkus santan kara 65ml (aku pakai santan asli dari parutan kelapa)
13. Ambil 200 ml air
14. Ambil Bumbu halus:
15. Gunakan 12 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 1 sdm ketumbar
18. Ambil 1 sdt lada bubuk
19. Siapkan 4 butir kemiri sangrai

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Siapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan daun jeruk nipis dan diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas kembali dengan air bersih
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas aduk2 sampai harum dan matang
3. Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air santan, kecap, madu, gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tutup masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap
4. Kemudian bakar ayam diatas bara api atau grilpan sambil dioles sisa bumbu sesekali dibalik, lalu angkat. Ayam siap untuk dihidangkan beserta sambal dan lalapan
5. Note: ayam yang sudah masak bisa digunakan untuk persediaan juga, ayam yang belum dibakar bisa dimasukkan ke kulkas dan dibakar jika ingin dihidangkan kembali.

Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!