Cara Gampang Membuat Kikil Endoll (bumbu kuning) yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Kikil Endoll (bumbu kuning) yang Menggugah Selera

Verna Watkins   22/01/2021 11:24

Kikil Endoll (bumbu kuning)
Kikil Endoll (bumbu kuning)

Lagi mencari ide resep kikil endoll (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil endoll (bumbu kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil endoll (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kikil endoll (bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kikil endoll (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil Endoll (bumbu kuning) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kikil Endoll (bumbu kuning):
  1. Sediakan Kikil
  2. Ambil Rawit merah (sesuai selera)
  3. Sediakan Bawang merah (selera)
  4. Gunakan Bawang putih (selera)
  5. Sediakan Kunyit (selera)
  6. Siapkan Kacang sangrai
  7. Gunakan Daun salam
  8. Gunakan secukupnya Garam dan gula

Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Rebus kikil, ganti air beberapa kali.

Langkah-langkah membuat Kikil Endoll (bumbu kuning):
  1. Bersihkan kikil dan potong hingga berbentuk persegi, lalu rebus kikil hingga empuk
  2. Haluskan rawit, kunyit, bawang merah, bawang putih, tambahkan garam dan gula secukupnya
  3. Haluskan kacang sangrai
  4. Tumis bumbu lalu masukan kacang sangrai yang sudah dihaluskan dan tambah air secukupnya
  5. Masukan kikil kedalam bumbu yang sudah matang, tetap masak hingga bumbu mereap dan kikil terlumuri bumbu

Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil endoll (bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved