Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan gabus memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang ikan gabus:

1. Gunakan Ikan gabus
2. Ambil Laos
3. Ambil Asem
4. Gunakan Daun salam
5. Gunakan Sereh
6. Ambil Bumbu halus
7. Sediakan Bawang merah
8. Sediakan Bawang putih
9. Sediakan Kemiri sangrai
10. Siapkan Kunyit
11. Gunakan Jahe
12. Sediakan Tambahnya
13. Ambil Tomat
14. Siapkan Daun bawang
15. Sediakan Cabai rawit merah
16. Sediakan Bumbu
17. Gunakan Garam
18. Sediakan Kaldu jamur (boleh skip)
19. Gunakan Gula

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Cara menyiapkan Pindang ikan gabus:

1. Rendam ikan gabus dgn garam supaya lendir nya hilang cuci hingga benar benar bersih / menggunakan perasaan jeruk nipis tp sy tdk ada stok kebetulan
2. Haluskan bumbu tumis bersama Sereh, daun salam, Laos hingga harum tambahkan air beri asem Jawa /asam kandis
3. Masukan ikan gabus hingga matang beri bumbu koreksi rasa tambahkan bahan tambahan yg sudah d poto potong hidangan

Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!