Resep Sop kikil kuning, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sop kikil kuning, Bisa Manjain Lidah

Walter Wood   30/11/2020 14:20

Sop kikil kuning
Sop kikil kuning

Lagi mencari inspirasi resep sop kikil kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kikil kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kikil kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kikil kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kikil Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kikil kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop kikil kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop kikil kuning:
  1. Siapkan 5 buah wortel kecil2
  2. Ambil 4 buncis
  3. Sediakan 1 kentang
  4. Gunakan secukupnya kol, daun bawang, dan seledri
  5. Gunakan 1 bungkus kikil tipis 6rban di warung
  6. Gunakan 2 lembar salam
  7. Gunakan 1 batang kecil sereh
  8. Siapkan sedikit jahe
  9. Gunakan bumbu halus
  10. Sediakan 3 buah bawang putih
  11. Ambil 4 buah bawang merah
  12. Sediakan secukupnya lada
  13. Gunakan kunyit setengah kelingking

Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya. Resep dan Cara Membuat Sop Kikil Kaki Sapi Kuah Bening Details Resep Makanan Sehari-Hari.

Cara menyiapkan Sop kikil kuning:
  1. Cuci bersih kikil, lalu potong2 dengan bahan yang lain
  2. Tumis bumbu halus dangan sereh salam dan jahe hingga wangi,
  3. Lalu masukan air, kentang wortel, biarkan mendidih
  4. Jika sudah mendidih masukan kikil dan beri garam dan penyedap sesuai selera (me garam totole dan royco) biarkan masak 2 menit/bila kentang dan wortel sudah matang
  5. Kecilkan api dan masukan sisa bahan (kol, buncis, daun bawang seledri) tutup panci matikan api biarkan matang sendiri dengan air yg panas, lalu siap di santap dengan sambal dan limau

Mungkin anda sudah tidak asing dengan hidangan sop kikil kaki sapi. Hidangan nikmat nan lezat ini selalu menggoda ketika dinikmati, hanya saja pengolahan kaki sapi memang terbilang cukup rumit, sebab kaki sapi membutuhkan penanganan khusus dalam persiapannya. Sop kikil atau sup kikil merupakan satu dari sekian banyak masakan khas dari daerah Surabaya. Masakan ini sendiri mempunyai bahan pokok berupa kikil sapi serta sedikit campuran daging sapinya, dimana kikil sapi ini ketika disantap akan terasa sedikit kenyal. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop kikil kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved