Resep Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) Anti Gagal

Nancy Stokes   03/02/2021 09:39

Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus)
Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus)

Anda sedang mencari ide resep pindang kepala haruan (ikan gabus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kepala haruan (ikan gabus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) kepala ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai, cabe merah, cabe hijau Eva Susanti Botutihe. Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) Paesan tempoyak adalah makanan khas masyarakat Sumatera Selatan hingga Bengkulu. Tempoyak (Asam Durian) adalah olahan buah durian yg difermentasi dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala haruan (ikan gabus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang kepala haruan (ikan gabus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kepala haruan (ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
  1. Sediakan 3 buah kepala ikan gabus
  2. Gunakan 3 butir bawang merah
  3. Gunakan 2 butir bawang putih
  4. Gunakan Seruas kunyit
  5. Gunakan Seruas lengkuas
  6. Gunakan 1 batang serai
  7. Ambil 1 buah cabe merah
  8. Sediakan 1 buah cabe hijau
  9. Ambil 2 buah tomat kecil
  10. Siapkan 3 buah cabe rawit
  11. Siapkan Secukupnya terasi
  12. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Ikan gabus memiliki kepala berukuran besar dan agak gepeng mirip kepala ular (sehingga dinamai snakehead). Terdapat sisik-sisik besar di atas kepala.

Cara menyiapkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
  1. Iris tipis bawang, potong-potong cabe dan tomat, cincang halus kunyit, lengkuas dan serai.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan kunyit, lengkuas dan serai, aduk sebentar. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu.
  4. Masukkan terasi, aduk hingga larut dan tercampur rata.
  5. Siapkan kepala ikan gabus, beri jeruk nipis.
  6. Masukkan kepala ikan gabus ke tumisan bawang, tambahkan air secukupnya.
  7. Aduk sebentar, tunggu hingga dagingnya empuk.

Tubuh berbentuk bulat gilig memanjang, seperti peluru kendali atau torpedo. Sirip punggung memanjang dan sirip ekor membulat di ujungnya. Karena kepala ikan gabus menyerupai kepala ular, ikan ini juga sering dikenal dengan nama snake head. Budidaya gabus bisa memberikan keuntungan maksimal bagi anda. Ikan ini banyak dicari masyarakat untuk dikonsumsi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kepala haruan (ikan gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved