Anda sedang mencari ide resep pindang ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Gabus memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus:

1. Sediakan 1 ekor ikan gabus (me 700 gr) potong dan cuci bersih
2. Ambil 5 buah cabe merah (kalau suka pedas boleh tambah
3. Sediakan 1 buah tomat
4. Siapkan 6 siung bawang puti
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Sediakan 2 lbr daun salam dan sereh geprek
10. Sediakan Sepotong nanas
11. Siapkan 2 btg daun bawang
12. Sediakan 1/2 Bawang bombay (boleh nggak pake) saya ada cuma
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula
14. Sediakan Minya 2 sdm untuk menumis bumbu
15. Siapkan 1000 cc air

Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.

Cara membuat Pindang Ikan Gabus:

1. Cuci bersih ikan lalu potong potong.lalu siapkan bumbu bumbunya.
2. Iris iris bawang bombay lalu haluskan bumbu,cabe,duo bawang,jahe,dan kunyit tambahkan setengah tomat.lengkuas gan sereh digeprek saja.
3. Panaskan minyak,lalu masukkan bawang bombay,setelah harum masukkan bumbu halus daun salam.lengkuas dan sereh yang telah digeprek.tumis sampai wangi.
4. Setelah wangi dan masak lalu masukkan air.masak hingga air mendidih,lalu masukkan ikan masak hingga ikan lunak.tambahkan garam dan gula secukupnya.icip rasa ya.
5. Setelah ikan lunak masukkan sisa tomat,nanas, daun bawang.saya ada mentimun sedikit jadi saya tambahkan.masak sebentar lalu angkat.seger asem manisnya.buat lauk makan siang yang panas🤤
6. Catatan.bagi yang sedang diet mengurangi minyak.bumbu boleh tidak ditumis.dengan mendidihkan air.lalu masukkan bumbu terus masak hingga bumbu masak.lalu masukkan ikan masak hingga matang.Selamat mencoba pindang ikan Gabus ala saya.

Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!