Bagaimana Menyiapkan Kikil sapi bumbu kuning pedas, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Kikil sapi bumbu kuning pedas, Lezat

Fannie Moore   20/02/2021 07:10

Kikil sapi bumbu kuning pedas
Kikil sapi bumbu kuning pedas

Sedang mencari inspirasi resep kikil sapi bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sapi bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kikil sapi bumbu kuning pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Kikil Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Persiapan menu berbuka puasa, kikil sapi bumbu kuning pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil sapi bumbu kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil sapi bumbu kuning pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil sapi bumbu kuning pedas:
  1. Ambil Kikil sapi di potong dadu cuci bersih
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 2 cm Kunyit
  5. Ambil 2 biji cabe merah
  6. Ambil 2 biji Kemiri
  7. Sediakan Daun salam
  8. Sediakan Daun jeruk
  9. Siapkan Laos
  10. Gunakan 10 biji cabe rawit merah atau ijo boleh skip klo ga suka pedas
  11. Siapkan 5 sendok air putih matang

Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Cara membuat masakan kikil sapi yang empuk dan rasanya pedas: Pertama-tama, masukkan air bersih serta kikil sapi kedalam panci.

Langkah-langkah menyiapkan Kikil sapi bumbu kuning pedas:
  1. Rebus kikil sebentar. Sampe air nya matang dan kikil lunak angkat tiris kan
  2. Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, kemudian tumis sampai wangi tambahkan daun jeruk dan daun salam kalo sudah kecium wangi masukan garam, kaldu, dan gula putih atau gula merah secukupnya tambahkan sedikit air supaya ga kering.. Apinya sedeng aja ya jangan lupa cabe rawit juga masukin ya
  3. Masukan kikil yg sudah di tiriskan campur dan aduk2 sebentar sampe bumbu meresap icip2 apa bumbu sudah cukup..
  4. Kalo sudah matang angkat dan sajikan… Emh.. Enak disantap anget sama emping dan nasi putih hangat..

Kemudian masak dan rebus sampai mendidih dan kikilnya matang dan empuk. Jika sudah, matikan api, lalu angkat kikil. Tiriskan dari air, kemudian iris-iris kikil sapi kotak-kotak / sesuai selera. Resep Membuat Kikil Bumbu Kuning Sedap Nikmat - Kikil adalah sebutan dari daging sapi pada bagian kakinya. Bagian kaki sapi ini oleh warga Asia banyak dimanfaatkan menjadi aneka kreasi masakan lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kikil sapi bumbu kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved