Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar serba rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar serba rasa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar serba rasa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar serba rasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kenapa saya kasih judul Ayam Bakar Serba Rasa? Karena ada beberapa macam rasa bumbunya : pedas, manis, gurih dan asem. Orderan suami yang pengen ayam bakar, bosen katanya ayam goreng terus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar serba rasa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Serba Rasa menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Serba Rasa:

1. Sediakan 2 dada ayam tanpa sayap (berat kurleb 300gr), cuci bersih
2. Siapkan 75 ml air asam jawa (2 mata asam + air)
3. Ambil 2 sdm kecap manis
4. Ambil 1 sdm gula merah aren/secukupnya
5. Sediakan Bumbu halus : ulek biasa
6. Sediakan 3 butir bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
9. Siapkan 3 buah cabe rawit merah besar
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Siapkan 1 sdt garam/secukupnya

Kerja keras dan cemo'ohan membangkitkan tekad dan menjadikan. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Serba Rasa:

1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu meresap sampe kedalam saat diungkep nanti
2. Marinasi dada ayam dengan bumbu halus, kecap manis dan gula merah aren (gula merah arennya dihaluskan dulu) kurleb 15-30 menit
3. Campur ayam yang sudah dimarinasi dengan air asam jawa dalam panci/wajan. Ungkep hingga airnya habis dan mengental. Diamkan lagi hingga saat ayam mau dipanggang/bakar supaya bumbu makin meresap
4. Panggang/bakar ayam hingga berwarna kecoklatan sambil sesekali dioles sisa bumbu. Angkat dan sajikan

Memang tidak ada habisnya menikmati olahan masakan yang berasal dari daging ayam. Selalu ada saja kreasi baru yang bisa dijadikan menu andalan, baik di setiap cafe ataupun rumah makan. Berbicara ayam bakar, tentunya sudah tidak asing lagi. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Kredit resipi: penmerahdotcom Resep ayam bakar bumbu rujak memiliki cita rasa yang gurih & bumbunya yang sedikit pedas ini, di jamin mampu menggugah selera makan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar serba rasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!