Lagi mencari ide resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan:

1. Sediakan 2 ikat Daun singkong muda
2. Siapkan 200 cc Air putih
3. Ambil 200 cc Santan
4. Siapkan Garam
5. Siapkan Penyedap (optional)
6. Sediakan 1 batang Serai
7. Siapkan 3 lembar Daun salam
8. Siapkan Bahan Ulek
9. Ambil 14 biji Bawang Merah
10. Sediakan 10 biji Bawang putih
11. Ambil 1,5 biji Lombok besar
12. Ambil 6 biji Kemiri disangrai
13. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas geprek
14. Gunakan 2 ruas jari Jahe geprek
15. Sediakan 3 ruas jari Kunyit
16. Siapkan 1/4 sdt Terasi

Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Daun singkong ambil daunnya, cuci bersih, rebus
2. Tiriskan, potong2, dan uraikan daun singkong
3. Tumis bahan ulekan, serai dan daun salam, setelah matang, masukkan daun singkong, isi air putih, tambahkan garam dan penyedap (optional), tambahkan santan
4. Cek rasa, sampai medidih, aduk2 sayur, sajikan💖

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!