Lagi mencari inspirasi resep daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun singkong masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun Singkong Masak Santan memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daun Singkong Masak Santan:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong, petik daunnya
2. Sediakan 5 buah tahu, potong jadi 2
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, pipihkan
6. Gunakan 2 sendok teh gula pasir
7. Ambil 1 sendok teh garam
8. Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
9. Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
10. Siapkan 1 bungkus kecil santan instan (saya pakai kara yang kecil uk.65ml)
11. Siapkan secukupnya Garam dan gula
12. Siapkan 2 buah cabai merah besar, iris serong
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Siapkan 1 ikat daun singkong, petik daunnya
15. Ambil 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Ambil 2 buah cabe merah besar + 2 buah cabe merah keriting
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
19. Sediakan 5 butir kemiri sangrai
20. Ambil 1 ruas jari kunyit
21. Gunakan 1 ruas jari jahe
22. Ambil 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
23. Sediakan minyak untuk menumis

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun. Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini. . Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Cara menyiapkan Daun Singkong Masak Santan:

1. Rebus daun singkong dengan 1 sdt garam hingga empuk. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong dan tumisan bumbu, aduk rata
4. Masak hingga bumbu meresap, beri garam dan gula sesuai selera. Sesaat sblm matikan api, masukkan tahu, aduk rata. Jika rasa sudah pas, matikan api

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!