Resep Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) yang Bisa Manjain Lidah

Lora Holt   23/10/2020 12:27

Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)
Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)

Lagi mencari inspirasi resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
  1. Sediakan 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Ambil Kemiri
  6. Gunakan 1 jari Kunyit
  7. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
  8. Siapkan Bumbu keprek:
  9. Sediakan Lengkuas 1 ruas (dikeprek)
  10. Sediakan Daun sereh 1 batang (dikeprek)
  11. Sediakan 1 lembar Daun salam
  12. Sediakan Cabai merah (iris tipis)
  13. Ambil Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
  14. Ambil Pelengkap:
  15. Gunakan Kaldu bubuk, gula pasir, garam
  16. Gunakan 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak

Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ikan tidak harus melulu digoreng atau dibakar, namun juga bisa dikombinasikan dengan bumbu lain.

Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
  1. Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam
  2. Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa.
  4. Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
  5. Siap dinikmati 🥰

Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved