Bagaimana Menyiapkan Sayur Lompong Santan, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lompong Santan, Sempurna

Virginia Larson   11/09/2020 12:39

Sayur Lompong Santan
Sayur Lompong Santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur lompong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lompong santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lompong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Jangan lupa klik subcribe dan like agar tak ketinggalan resep selanjutnya #sayurtalas #sayurlompong #resepsayurlompong. Namun sayangnya sayur lompong santan ini sudah jarang sekali kita jumpai. Resep batang talas santan - jangan lompong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lompong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lompong Santan memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lompong Santan:
  1. Siapkan Batang Lompong
  2. Siapkan Bawang merah
  3. Ambil Bawang putih
  4. Sediakan Cabai (sesuai selera)
  5. Siapkan Ebi / Rese
  6. Ambil Lengkuas
  7. Ambil Daun salam
  8. Ambil 1 bks santan kara

Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Pernahkah Anda mendengar masakan yang bernama Sayur Lompong? Lompong sendiri merupakan batang talas, memang cukup jarang dijual di pasaran, tapi jika Anda menemukan di pasar.

Cara menyiapkan Sayur Lompong Santan:
  1. Potong2 batang lompong sesuai selera, setelah dipotong diremas2 pake garam biar getahnya hilang & bisa mengurangi gatal..
  2. Potong bumbu2, karena males ngulek di rajang saja
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam & lengkuas masukkan lompong, aduk sampe layu.. tambah sedikit air..
  4. Tambah garam, gula, cek rasa..
  5. Setelah mendidih tuang santan.. koreksi rasa, siap dinikmati

Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lompong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved