Sedang mencari ide resep ayam bakar gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tidak dapat dipungkiri jika santan mampu membuat berbagai olahan menjadi lebih gurih dan lezat. Begitu juga pada saat Anda mengolah ayam bakar. Untuk membuat ayam bakar gurih, selain menggunakan rempah pilihan, Anda perlu memberi tambahan bahan santan ke dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar gurih:

1. Gunakan 4 potong ayam kampung (1 ekor)
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 4 butir kemiri
6. Siapkan 2 ruas jari kunyit
7. Sediakan 3 ruas jari jahe
8. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk
9. Sediakan Bumbu pelengkap :
10. Sediakan 3 sdm asam jawa
11. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
12. Sediakan 1 batang serai geprek
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 1/2 potong gula jawa ukuran kecil
15. Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
16. Siapkan Secukupnya air
17. Gunakan Bahan oles : (dicampur)
18. Gunakan 1 sdt margarin
19. Ambil 2 sdm kecap manis

Yang harus diperhatikan adalah jangan membakarnya terlalu lama agar daging ayam bakarnya tetap empuk dan tidak keras, karena daging ayamnya sudah matang sebelum dibakar juga. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih yang enak ini punya kelezatan yang bikin jatuh hati. Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih ini pun bisa kita pilih sebagai Resep Lauk Serba Ayam Untuk Sahur Dan Buka Puasa. Tidak perlu ragu lagi, langsung contek Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih yang nikmat ini dan sajikan untuk menu makan malam di akhir pekan.

Cara menyiapkan Ayam bakar gurih:

1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang
2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk
3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong
4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera
5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba.

Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!