Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur daun singkong santan pedas memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur daun singkong santan pedas:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong
2. Gunakan 1 buah santan kara
3. Gunakan 4 buah bawang merah
4. Ambil 3 buah bawang putih
5. Sediakan 7 buah cabai rawit
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Ambil secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Penyedap rasa
9. Siapkan Secukupnya gula

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Lumayan lama tdk pernah masak sayur santan,, krn zauji mmg tdk terlalu doyan dgn sayur yg disantan,, beliau lebih suka sayur bening.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong santan pedas:

1. Pilah daun singkong yang masih muda kemudian cuci bersih
2. Rebus daun singkong selama 10-20 menit
3. Tiriskan daun singkong lalu potong sesuai selera
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit
5. Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampe harum
6. Masukkan santan dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih
7. Masukkan daun singkong aduk rata. Tunggu sampai matang kurang lebih 15menit
8. Masakan siap disajikan

Sayur singkong di masak pedas pasti membuat anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya. Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!