Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali yang Enak

Gussie Buchanan   26/02/2021 07:49

Ayam Bakar Bumbu Bali
Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali #AhlinyaAyam #AyamBakar Punya ayam yg sudah banyak berkurang bagiannya karena sudah dimasak duluan 😁. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, bagi 2 atau 3
  2. Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya
  3. Gunakan 1 batang serai
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 sdm kecap manis
  6. Siapkan 1 sdt asam jawa
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt gula merah
  9. Sediakan 150 ml air
  10. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
  11. Ambil Bumbu Halus:
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Ambil 3 bh cabe merah
  16. Gunakan 2 cm kunyit
  17. Ambil 1/2 sdt terasi

Lihat juga resep Ayam suwir bumbu bali enak lainnya. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit, lalu cuci bersih kembali.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta serai & daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam lalu aduk hingga dilumuri bumbu secara merata.
  4. Masukkan air, kecap, asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor.
  5. Panaskan pemanggang. Panggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu. Biarkan hingga kering & kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat.
  6. Ayam bakar/panggang siap disajikan…

Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. Yuk Coba Deh Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Spesial. Enak dan Gampang Banget Cara Bikinnya. Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved