Resep Es Daluman (Cincau Hijau), Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Es Daluman (Cincau Hijau), Bisa Manjain Lidah

Alberta Duncan   19/01/2021 03:18

Es Daluman (Cincau Hijau)
Es Daluman (Cincau Hijau)

Lagi mencari inspirasi resep es daluman (cincau hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es daluman (cincau hijau) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es daluman (cincau hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es daluman (cincau hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Daluman (Cincau Hijau) memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Daluman (Cincau Hijau):
  1. Sediakan 1 kresek kecil daun daluman bangkok
  2. Gunakan 4 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 buah gula bali/jawa (brown sugar lah)
  4. Siapkan 600 ml santan
  5. Gunakan Secukupnya air matang

Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.

Langkah-langkah membuat Es Daluman (Cincau Hijau):
  1. Masukkan daun daluman dan air matang (diisi sedikit dahulu agar nanti ga terlalu cair).. nanti air diisi sedikit demi sedikit
  2. Hancurkan daun daluman dengan cara diremas2, bisa juga dengan dikucek2 (biar lebih gampang hehe)
  3. Setelah daun daluman benar2 hancur dan daluman telah terasa cukup kental, saring air daluman dan masukkan ke dalam mangkuk (cetakan)
  4. Setelah 15 menit, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu lagi kurang lebih 1 jam
  5. Sambil menunggu daluman mengeras, buat gula cair dengan mencampurkan air, gula pasir, dan gula bali/jawa
  6. Campurkan daluman, gula cair, santan dan es secukupnya
  7. Es daluman siap untuk disajikan 😁

Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Daluman (Cincau Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved