Cara Gampang Menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak) yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak) yang Enak Banget

Winnie Weber   16/09/2020 16:10

Kungpao Chicken (diet enak)
Kungpao Chicken (diet enak)

Sedang mencari inspirasi resep kungpao chicken (diet enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kungpao chicken (diet enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste. Punch up your chicken with this flavorful Asian dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken (diet enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kungpao chicken (diet enak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kungpao chicken (diet enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kungpao Chicken (diet enak) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak):
  1. Ambil 350 gr paha ayam/ dada ayam tanpa kulit (potong dadu)
  2. Sediakan 1 genggam kacang mente
  3. Gunakan 1 siung bawang bombay (potong kotak)
  4. Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
  5. Ambil 4 buah cabe merah (potong serong)
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera - opsional)
  7. Gunakan 1 batang daun bawang (untuk taburan)
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen (untuk tumis biar wangi)
  9. Ambil 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk sangrai mente)
  10. Sediakan 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk tumis ayam)
  11. Siapkan BAHAN MARINASI (30 menit di kulkas)
  12. Gunakan 2 sdm mirin (bisa ganti lemon)
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Siapkan 1/2 sdt cuka masak
  15. Ambil bahan bumbu
  16. Ambil 1 sdm saos tiram
  17. Gunakan 1 sdm kecap asin
  18. Gunakan 1 sdm saos tomat
  19. Ambil 2 sdm kecap manis
  20. Ambil 100 ml air

Yummy keto Asian recipes you can serve all on it's own or over a bed of cauliflower rice. Add the chicken, peanuts and the Kung Pao Sauce and cook until the chicken is done. Tips on How to Stir-Fry Kung Pao Chicken. Heat the wok or skillet before stir-frying.

Langkah-langkah membuat Kungpao Chicken (diet enak):
  1. Sangrai dulu mente supaya kriuk-kriuk. Jangan lupa pakai minyak sedikit. Tipsnya, sangrai dulu mentenya, lalu diberi minyak. Supaya minyak tidak terlalu meresap. Ketika mente kena panas, ditekan akan lembek. Itu tidak apa-apa. Setelah diangin2, akan kriuk dengan sendirinya. Sangrai mente sampai ada sedikit ada gosong2nya lalu angkat.
  2. Dengan teflon yg sama, masukkan minyak lalu tumis ayam. Tunggu sampai air menyusut habis. Ayam ditumis semi2 coklat. Angkat
  3. Masih dengan teflon yg sama, masukkan cabe-cabean. Sangrai hingga agak kering. Karena kungpao chicken itu sebenarnya pakai cabe kering 😂 lalu masukkan minyak wijen - bawang bombay - bawang putih. Tumis hingga harum dan jangan sampai layu.
  4. Lalu masukkan ayam dan BAHAN BUMBU. Tes rasa. Kalo terasa kurang boleh ditambah gula dan garam. Tunggu sampai mengental
  5. Terakhir, masukkan mente. Oseng2 sebentar dan matikan kompor. Taburi dengan daun bawang, lalu aduk. Selamat mencoba!

Cut the chicken into uniform pieces so they cook evenly. Prepare the Kung Pao Sauce in advance by mixing all the ingredients together. I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Place remaining cornstarch in a small bowl. Stir in the stock, hoisin sauce, soy sauce, oyster sauce and chili sauce until smooth; set aside.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kungpao chicken (diet enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved