Resep Es Daluman Bali (Cincau Hijau) yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Es Daluman Bali (Cincau Hijau) yang Enak Banget

Danny Rodgers   17/02/2021 14:50

Es Daluman Bali (Cincau Hijau)
Es Daluman Bali (Cincau Hijau)

Lagi mencari inspirasi resep es daluman bali (cincau hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es daluman bali (cincau hijau) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es daluman bali (cincau hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es daluman bali (cincau hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Minuman kesehatan cincau hijau Resep Es Daluman Bali (Cincau Hijau). Es daluman cocok banget buat ngademin tenggorokan pas cuaca lagi panas 😍 Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es daluman bali (cincau hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Daluman Bali (Cincau Hijau) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Daluman Bali (Cincau Hijau):
  1. Ambil 500 gr daun daluman/ cincau hijau (cuci bersih)
  2. Siapkan 600 ml air matang
  3. Sediakan 200 gr gula merah
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan
  5. Ambil 1/2 butir daging kelapa tua, panggang, parut
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam
  7. Ambil secukupnya Es batu

Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam. Es cincau khas bali yang unik menggunakan kelapa bakar. Tuang santan ke dalam mangkuk dan sirup gula merah.

Cara menyiapkan Es Daluman Bali (Cincau Hijau):
  1. Ambil wadah, letakkan daun daluman, beri 400 ml air, remas-remas menggunakan tangan, sampai daun hancur dan air berubah menjadi warna hijau dan berlendir (disarankan jangan pakai blender)
  2. Siapkan wadah lainnya, saring, lalu diamkan hingga mengental (kurleb 30 mt)
  3. Siapkan wadah lain, ambil parutan kelapa, beri 200 ml air matang, remas-remas hingga santan keluar lalu saring
  4. Siapkan panci, tuang 200 ml air, daun pandan, dan gula merah, aduk-aduk hingga gula merah larut, beri garam, aduk kembali hingga mendidih dan air sedikit surut, matikan kompor, saring
  5. Ambil gelas, tuang es baru, tuang daluman, tuang santan, dan beri gula sesuai selera
  6. Bon Appetite!

Es daluman ini dikenal luas di Bali dan Lombok. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati es yang segar yang bisa menghilangkan panas perut dan melepas dahaga? Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es daluman bali (cincau hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved