Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lompong (batang talas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong (batang talas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lompong (batang talas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lompong (batang talas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mbok Jem masak sayur LOMPONG [POHON TALAS]. ALDIVO CHANNEL. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Resep batang talas santan - jangan lompong.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lompong (batang talas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lompong (Batang Talas) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lompong (Batang Talas):

1. Ambil 10 batang lompong, sudah dibersihkan
2. Sediakan 65 ml santan kara instan
3. Siapkan 400 ml air
4. Ambil 1 sdt garam
5. Gunakan 1 sdm gula merah sisir
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan Bumbu halus
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 4 buah cabe merah kriting
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Sediakan 3 biji kemiri
14. Siapkan 1 sdt ketumbar

Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya. Sayur oseng batang talas alias lompong adalah masakan ndeso favorite yg udah susah ditemukan. BAHAN: batang talas atau lompong BUMBU: bawang merah bawang putih lengkuas cabe daun jeruk temu kunci (jika ada) gula. Biasanya batang talas atau lompong dimasak dengan kuah santan dan rempah-rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lompong (Batang Talas):

1. Kukus batang lompong kurang lebih 20 menit, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan air dan satan, aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan lompong yang sudah dikukus, masak sampai batang hancur.
3. Angkat dan sajikan.

Makanan rumahan ini juga dikenal dengan sebutan makanan ala ndeso. Cara masaknya yang sederhana dan praktis, membuat sayur ini cocok disantap kapan saja. Terakhir masukkan fibercreme/santan, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan. Untuk membuat sayur batang talas atau sayur lompong atau sayur poloy tidak sembarangan talas meskipun memang banyak macamnya yang bisa disayur. Gambar di samping ini adalah jenis pohon talas yang bisa dimasak atau dibuat sayur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lompong (batang talas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!